Caso de éxito

La Piamontesa

Octubre 2016

Extensión de red industrial y optimización de la red administrativa (Convergencia con el data center y comunicación interdepartamental).

Requerimientos: La empresa está enfocando sus esfuerzos a la modernización de los sistemas de control y automatización de su planta. En este marco, buscaban salir de las redes propietarias de sensores y PLC, para volcarse a una red Ethernet. En paralelo, el área de sistemas requería optimizar la red Ethernet administrativa, sobre todo su núcleo (core) y su topología.

Solución: "Realizamos una consultoría y planteamos dos desarrollos en paralelo: por un lado, la red de soporte de elementos de control y automatización industrial que basamos en hardware Ethernet industrial; despliegue para el cual nos apoyamos en parte del cableado de fibra óptica ya existente de la manera más racional y costo/eficiente. Por el otro, la re-ingeniería de la red Ethernet administrativa, mejorando su core con conexiones de altas prestaciones. Buscamos así reducir el número de cascadas en la red y optimizar la disponibilidad en puntos críticos de la gestión", detalla Diego Gautero, socio y director de Qualis IT. El proyecto de expansión y replanteo se llevó a cabo entre diciembre 2015 y julio 2016.

TECNOLOGÍAS APLICADAS

Red administrativa: "Utilizamos tecnologías HP Enterprise y aprovechamos la reestructuración para llevar todo el core de la red de la empresa a 10GbE, prestación bastante inédita para una pyme del interior del país", sostienen desde el área técnica de Qualis IT. En cuanto a la comunicación, el replanteo entre departamentos involucró un nuevo tendido convergente de fibra óptica: cada departamento converge con su segmento de fibra en el data center. Además, se simplificó la topología para hacerla más administrable y eficiente; también se extendieron vínculos adicionales para generar redundancia.

Red Industrial: para desplegar una red dedicada a vincular dispositivos del área de producción (desde el segundo ciclo de producción hasta el empaque del producto terminado) se optó por tecnologías de Moxa, desarrolladas específicamente para ser utilizadas en ambientes industriales. La red desplegada vincula sensores, actuadores, PLC e incluso impresoras y estaciones de trabajo del piso de planta.

Conclusión: "Logramos plantear, tanto para administración como para industria, redes consolidadas, fáciles de administrar y con una mejor performance. En el avance de la reingeniería corregimos fallas previas por lo cual hoy cuentan con una base más sólida para correr las soluciones de administración y producción", detalla la dirección de Qualis IT.

Empresa: La Piamontesa SA es una de las industrias que ocupa el ranking de las líderes del sector de chacinados de la Argentina. En sus modernas instalaciones, en la localidad de Brinkmann – Departamento San Justo, provincia de Córdoba, se procesan anualmente más de 14.000 toneladas de carne porcina y 2.000 toneladas de carne vacuna, alcanzando una producción anual mayor a las 23.000 toneladas de producto terminado. En su predio de más de 39.000 m2, más de 17.000 m2 de instalaciones cubiertas se realiza: la faena porcina, el desposte bovino y porcino, la producción de fiambres y embutidos y la comercialización de los productos.
Industria: Producción alimenticia
Web: http://www.lapiamontesa.com
Cant. de empleados: 502 actualizado